Cooking time

Lemon cake in progress...

Ready to eat.

Bolo de iogurte e limão

4 ou 5 ovos

250g de açúcar (2 copos do iogurte cheios)

125g de iogurte natural (1 ou 2 iogurtes, dependendo dos ovos)

70g de óleo (copo do iogurte cheio)

25g de sumo de limão (sumo de 1 limão)

300g de farinha de trigo (2 copos e meio do iogurte cheios)

1colher de chá de fermento em pó royal

raspa de 1 limão
(se quiserem podem juntar sementes de papoila)
Xarope:
185ml de água fria
250g de açúcar
1 pau de canela
casca de limão
1 c. de sopa de sumo de limão

Preparar uma forma de chaminé e ligar o forno a 180ºC.

Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.

Adicionar o iogurte, o óleo e o sumo de limão e bater até obter uma mistura homogénea.

Juntar a farinha peneirada com o fermento, e a raspa de limão.
Cozer durante cerca de 30 a 40 minutos (verificar se está cozido aos 30' se não deixar mais um pouco)

Enquanto o bolo coze, prepare o xarope levando ao lume a água com o açúcar e o pau de canela. Vá mexendo até o açúcar se dissolver. Acrescente a casca de limão e o sumo, reduza a temperatura para o mínimo e deixe assim durante 5 minutos. Descarte o pau de canela e a casca de limão e deite o xarope por cima do bolo ainda quente.

Great looks

SPJ and the little black dress, lovely as always.

Good ideas

Usar os antigos copos de velas para fazer florescer bolbos.

Também se podem usar antigos frascos de doce bonitos ou outros.
Colocar um pouco de terra, colocar o bolbo, um pouco de água e já está, é só esperar que comece a florescer.

Note to Self

Pink my day

Vamos lanchar bolinhos, agora que o sol apareceu, depois de uma manhã de chuva, em que não houve brunch.

Let the music play

Dreams - Fleetwood Mac (cover) by Dana Williams and Leighton Meester

Ora, ora Leighton Meester, para além de atriz, esta moça também toca e canta, sim senhora, muito bom.

Sunday mood

(image from abeachcottage instagram)

Estou feita uma preguiçosa e não tenho vindo aqui escrever, tenho andado ocupada e nem tem dado para programar publicações, são fases, mas vou sempre, dar o ar da minha graça com toda a certeza.

Este fim de semana estou in the mood for cakes and cookies.
P.S. - esta KitchenAid Artisan está na minha kitchen wish list...keep dreaming.

Let's dance

Sempre me lembro de gostar de dançar e lembro-me de que quando vi o Footloose fiquei maravilhada.. com o Kevin Bacon e porque era assim que eu gostava de dançar.

Today is..

Sarah Jessica Parker day.

Happy birthday to this lovely fashion girl.
É uma das senhoras com mais estilo, gosto dela e pronto.

Note to Self

Pink my day

Gosto de flores frescas em casa, é tão bom chegar a casa com flores, colocá-las na jarra, vê-las ali, lindas a alegrar a minha casa e a minha vida. 

Zara wishlist

Estas são as peças a experimentar na minha próxima visita à Zara, algumas já experimentei e gostei mesmo.

Note to Self

Pura verdade.

Pink my day

Sunday mood

Brunch day.

Have a nice weekend

Dormir sem querer saber de despertador

Novo hábito

Já mora cá em casa, finalmente

Primeira foto do meu instagram

Vai ser um fim de semana tecnológico, vou andar com o iphoninho às voltas.

Note to Self

Pink my day

Photo via this blog

Spring list

Where's Wally?

A Havaianas lança duas edições especiais para o verão inspirada no o homem mais procurado do mundo, o Wally. Estas em azul e amarelo são um mimo.

Oh yes!

É Sexta-feira, como eu gosto, falta só um bocadinho para o descanso e a diversão do fim de semana, yupi!

Note to self

Ah, pois é.

Pink my day

Let the music play

Forever.

Cooking time

Acabadinha de sair do forno, a minha tarte de puré de maçã com canela e nozes, a casa ficou toda perfumada com cheirinho a canela, tão bom.

Note to Self

Spring time

E já estamos na primavera, o tempo está a passar tão depressa, por isso, o bom é aproveitar as coisas boas e fazer por minimizar as coisas menos boas.

Last minute news

"Portugal! Eddie is excited to announce that he will be performing solo at the Super Bock Super Rock Festival in Meco, Portugal (near Lisbon) on Friday July 18th. Tickets for the festival are on sale now."
E é assim, boas noticias são sempre bem vindas, ai, só espero que o recinto do festival já tenha melhores condições. Mas sim, quero ir.

Thought of the day

Pink my day

Ó se faz favor, pode ser um perfume e uma caixa destes macarons, aqui para a menina, obrigada.

Last minute news

Havaianas agora em formato tecnológico, capas iPhone para fazer pandan com os chinelos no verão. Tu e teu iPhone calçam as havaianas e vão felizes até à praia. 

Note to Self

Pink my day